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神秘の霊薬、高麗人参とは

高麗人参(朝鮮人参)は、約2000年前から、中国最古の薬物学書と言われている「神農本草経」に、上薬として収載されています。
上薬とは、さまざまな生薬を3つのランク分けした最上位に位置するもので、現代の漢方医学ではなくてはならない貴重な薬物となっています。

高麗人参の種類

加工方法によって「水参」「白参」「紅参」「黒参」の4種類に分かれています。

  • 水参(安価):畑で収穫し、加工していない人参。乾燥させていないので、生参とも呼ばれています。
  • 白参(安価):水参の皮を剥ぎ、天日や熱風で乾燥させて、水分量を14%以下にした人参。
  • 紅参(高級):水参を丸ごと1回程度蒸して、乾燥させたもの。その過程でサポニン成分が引き出されます。
  • 黒参(特級):紅参のパワーをされに高めるため、漢方薬に用いられる9回蒸して9回乾かす「九蒸九曝」製法により、紅参より多くのサポニン成分を含有する人参。朝鮮王朝時代には、王様しか飲用出来なかったと伝わる貴重なもの。

高麗人参の効果・効能

高麗人参には、素晴らしい成分が多く含まれています。人間が生きていくために必要なエネルギー源となる炭水化物(糖分)としてブドオウ糖、果糖、麦芽糖など。また、筋肉や血を作るのに必要な、必須アミノ酸であるアラニン、フェニールアラニン、リジン、アルギニン、ロイシン、バリン、アスパラギン酸、セリンなどを含んでいます。さらに、これらのアミノ酸が結合したペプチドという物質も含んでおり、血糖値を降下させる作用があります。ビタミンB1,B2,B12などのビタミン類も豊富に含み、人間の身体に必須のカルシウム、カリウム、マンガン、鉄、銅、リンなどのミネラル成分や微量元素なども含有しています。 加えて、高麗人参には、13種類のサポニンが含まれていますが、中でもRg3,Rg2,Rh1,Rh2は、三大疾病になりにくい為の予防に最適な成分と知られています。

高麗人参の効率的な選び方

  1. 6年根を使用している「紅参」又は「黒参」を選ぶ
  2. サポニンの含有量が記載されている商品を選ぶ
  3. 液体又は粉末タイプを選ぶ。

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健康寿命を延ばす「高麗人参」・・関係する成分「サポニン」(Crude Saponin)

高麗人参を飲むと、最初に甘みを、その後には苦味を感じるが、この苦味が「サポニン」といわれるもので、石鹸のラテン語「sapon」からつけられた名前です。サポニンは血圧を下げる効果と血栓を防ぐ効果など滋養強壮作用の重要な有効成分であるといわれています。 私達の身体には免疫という自らを守ろうとするシステムが備わっています。このシステムには怪我などをしたときに白血球が作用して傷口から入るばい菌などの侵入を防ぐ自然免疫と、強力なウイルスなどに対応する獲得免疫の二種類があり、ウイルスのように外から入る異物にたいしてリンパ系細胞が攻撃してくれます。 一旦そのようなウイルスと戦うことにより、リンパ球は抗体をつくり、再度同じウイルスが入ってきても、その抗体がすぐに対応して処理してしまうのです。

高麗人参を飲用すると「健康寿命を延ばす」と言われるのは、人の免疫機能が力強く働くからである。つまり、高麗人参には人の免疫機構に異常が起こったときに、それを正常化させる力を持つので自己免疫疾病患の人が高麗人参を服用すると治りが早いのです。


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